SYARAT PEMBUATAN PATE

Syarat Pembuatan Pate 

  • žBahan pokok harus dicincang halus
  • žTexture halus dan padat
  • žDibungkus atau tanpa dibungkus dengan adonan Pie
  • žDiolah dengan teknik dipanggang
  • žDiselesaikan dengan aspic jelly
  • žDihidangkan dingin, dengan bentuk utuh ataudipotong-potong.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

About